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2010年12月27日 (月)

クリスマスの夜ごはん

今年も、お友達のmちゃんと、家族でクリスマスごはん。
 
ラブリーなクリスマスんて...何処へ?
 
(ノ-"-)ノ~┻━┻
 
今年こそ!mちゃんの為にごはん作るはずではなかったのですが...(笑)
 
 
イチゴショート。
中には洋ナシとイチゴと、マーマレードをはさみました。
 
 
毎年チーズフォンデュだけど、今年は、久しぶりにオーブンで鶏を焼きました。
 
野菜もたっぷり。
ユズ胡椒ドレッシング。
 
タマネギとクミンのキッシュ。
mちゃんリクエスト。
 
豆乳湯豆腐。
 
ゆっくり加熱していくと、湯葉も楽しめます。
 
豆腐もフワフワ。
 
豆乳はダシと調味料で味付けしてあります。
 
ユズ胡椒を少し入れて食べると美味し〜い。(≧∀≦)
 
茹で大根と、ほうれん草もしゃぶしゃぶして食べま〜す。
 
 
そして、今年は、忙しくてまだ呑めてなかったボジョレーヌーボー(赤)と、南アフリカのスパークリングワイン(白)。
 
 
今年のボジョレーヌーボーは噂通りとってもフルーティー。
 
南アフリカのワインも、なかなか香りも良くて、のみやすく、お料理にぴったりでした。
 
 
お酒も入って、ご機嫌さんのクリスマスの夜。
 
 
サンタさん来ないかなぁ...。
結構よゐこにしてたと思うんだけど(・・?
 
 
 

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