« コハクイロのおうち。 | トップページ | 明日のアイシングクッキー。 »

2014年10月10日 (金)

10月12日は美味しい日曜日。

10月12日は美味しい日曜日。

liquarice個展中のチロルさんにて
10月12日日曜日
12時から〜
 
美味しいものを販売致します。
 
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
 
liquariceexhibition 6
“イニミニマニモ”
 
「ミドリのをかけぬけて...
 
コハクイロのVillage〜(ウ゛ィラージュ)」
 
2014年10月1日〜10月15日
営業時間  11:00〜18:00
 
場所:
古い道具とカワイイ雑貨
 
“チロル”
 
〒631-0076
奈良市富雄北1-1-22
 
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
美味しいものは...
 
マロンプリン(ミニお家アイシングクッキー付き。)
 
イチジクプリン(ミニお家アイシングクッキー付き)
 
コハクイロのお家アイシングクッキー
 
です。
 
販売の詳しくは...
チロルBlog
 
プリンはご予約できます。
 
 
***マロンプリンは...、
 
 
苦めのたっぷりカラメルソースと、
栗を茹でて、丁寧に裏ごししたものをプリン液にたっぷり入れて焼き上げたマロンプリンに、
生クリームと、
栗の渋川煮を裏漉ししたものをたっぷり使ったマロンクリーム、
 
その上に、
早くから仕込んで、瓶詰めにして、シロップをしっかり馴染ませませた
“ブランデー風味の大きな栗の渋川煮”をゴロンと2つのせて...
 
ブランデーのクラッシュゼリーと、ピスタチオをのせた、
 
“パフェ”みたいなプリン。
 
希望の方にはブランデーを更に追加して大人プリンにも出来ます。
 
100%栗・栗・栗!
サツマイモとか〜
白あんとか〜混ぜたりしていないので、とっても贅沢♪。
 
今回使っている丹波種の栗は、キメが細かくてとってもお気に入りの栗です。
 
ココアクッキー生地のアイシングクッキー付き。
 
 
***イチジクのプリンは...
 
苦めのカラメルと、
ポルトガル語の先生に教えて貰ったお気に入りレシピのブラジル風プリン。
 
生クリーム
 
その上に、自家製イチジクの白ワイン風味のコンポートたっぷりと、ライチ風味のタピオカが入ったピンク色のゼリー
 
 
の3層になった
 
パフェ風プリン。
 
アールグレイ風味のクッキー生地のアイシングクッキー付き
 
 
プリンを食べるときにアイシングクッキーのお家を立てると、スイーツの丘に建つお家みたいになります♪
 
 
どちらも、高さ10センチのジャム瓶入りで販売致します。
 
 
***アイシングクッキーは、
 
今回テーマのコハクイロのお家の形をしたもの。
 
アイシングクッキー作るのはとても久しぶり。
 
大変だけど楽しく作ってます。初挑戦のお花のアイシングを付けて、立体感出て華やかです。
 
週末はまたしても台風?
先週みたいに、
お天気大丈夫だといいなぁ〜〜
 
 
ぜひ、ぜひお越し下さい。
コハクイロの作品と、
美味しいもの用意して
お待ちしております。
 
 
 
 

|

« コハクイロのおうち。 | トップページ | 明日のアイシングクッキー。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 10月12日は美味しい日曜日。:

« コハクイロのおうち。 | トップページ | 明日のアイシングクッキー。 »